Пест – контроль для предприятий в Калуге
Пест-контроль – востребованная услуга для пищевых и других предприятий, оказываемая компанией «СЭС24» в Калуге.
Pest control включает в себя широкий перечень мер, позволяющих выявлять, анализировать популяцию, определять причину и способы проникновения паразитирующих существ на конкретные объекты, своевременно уничтожать вредителей, контролировать эффективность проведённых мероприятий.
Для реализации программ пест-мониторинга служба привлекает целую команду узкопрофильных специалистов.
Главные задачи СЭС:
- исключение присутствия паразитов (тараканы, муравьи, пищевая моль, мыши и пр.) на производственных объектах пищевой отрасли;
- минимизирование рисков заражения продовольственных товаров продуктами жизнедеятельности вредоносных организмов и применяемыми химическими препаратами;
- препятствие появлению и распространению паразитирующих существ на конкретных объектах в дальнейшем.
Важно! Мониторинг и истребление вредителей – обязательное требование для любого пищевого предприятия и организаций, производящих, перерабатывающих, хранящих продовольственные товары.
Комплексное обслуживание по программе пест-контроля
Pest control предполагает комплексный подход, обладающий расширенной спецификой по сравнению с отдельными услугами дезинсекции или дератизации. Пест-контроль включает в себя не только истребление паразитирующих насекомых или грызунов с целью исключения распространения инфекций и возбудителей серьёзных болезней.
Программа подразумевает мониторинг численности вредителей, учёт последствий их жизнедеятельности, контроль нанесённого ущерба и пр.
Пест-контроль является комплексной услугой по обслуживанию с долгосрочной перспективой, а не единоразовой обработкой, что гарантирует более эффективные результаты и поддержание благоприятной санитарной обстановки на объекте.
Благодаря глубокому анализу и серьёзному подходу к борьбе с вредителями «СЭС24» гарантированно выводит тараканов, клопов, мышей и прочих паразитов с сохранением товаров и имущества.
Предоставляя услугу pest control, санэпидемстанция полностью несёт ответственность за поддержание удовлетворительной санитарной обстановки на обслуживаемых предприятиях.
За предприятием – заказчиком закрепляется ответственный оператор пест-контроля, в обязанности которого входят:
- Оценка текущих санитарно-эпидемиологических условий: СЭС-сотрудники определяют наличие паразитов, их видовую принадлежность и численность, места гнездования и скопления, сезонную зависимость, пути попадания на территорию и в здания. Мастера занимаются оформлением санэпидем заключений, оценкой возможных рисков, анализом результативности борьбы с вредителями. Дополнительно специалисты проверяют корректность оформления СЭС-документации.
- Индивидуальная разработка плана реализации пест-контроля на пищевом предприятии, в основе которого лежат принципы ХАССП. Формирование перечня рекомендаций касательно истребления имеющихся паразитов, профилактики дальнейших заражений.
- Составление необходимых документов, в которых указываются виды выявленных вредных существ, используемые химические препараты, площадь обрабатываемых территорий, методики борьбы, даты и время проведения санобработок, список ответственных лиц. Дополнительно мастера составляют точные схемы объектов с окружающими точками установки устройств мониторинга, ловушек и отравленных приманок.
- Периодическое выполнение санитарных обработок в зданиях (дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных). Сюда входят как истребительные мероприятия, так и профилактические работы по предупреждению появления паразитов на объекте.
В программу пест-контроля также входит проверка качества проводимых мероприятий, оценка результативности действующих методов борьбы с вредителями.
Дополнительно специалисты «СЭС24» в Калуге проводят инструктажи работников и руководителей предприятий касательно того, как повысить эффективность санитарных мероприятий.
Городская санслужба «СЭС24» обладает нужными лицензиями и сертификатами, включая санэпидем заключение и разрешение на предоставление СЭС-услуг в Калуге. Мастера проводят дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию в соответствии с требованиями актуальных законов и нормативно-правовых документов.
На каждом предприятии пищевой отрасли команда специалистов внедряет ХАССП, основываясь на следующих правилах:
- формирование перечня всевозможных критичных факторов и рисков;
- определение ККТ (критических контрольных точек) для существующих операций на производстве;
- установление максимально допустимых показателей параметров, проверяющихся в конкретных ККТ;
- постоянный мониторинг ККТ;
- составление плана действий на случай отклонения параметров от предельно допустимых значений;
- определение оптимальной частоты проведения проверки сырья и готовой продукции;
- составление, хранение документов о проводимых санитарных работах.
Методы выполнения работ
Мастера «СЭС24» выбирают лучшие методы для травли и выведения вредителей в индивидуальном порядке, учитывая специфику конкретного производства, особенности зданий, уровень заражённости, вид и популяцию паразитирующих существ и т. д. Чтобы бороться с насекомыми и грызунами, используются эффективные химические средства с персонализированным подбором необходимой концентрации. СЭС-сотрудники скрупулёзно подготавливают здания к будущей обработке и осуществляют необходимые мероприятия.
Как правило, для травли и выведения вредителей применяются следующие методики и средства:
- Ловушки для грызунов. С помощью клеевых или механических приспособлений удаётся истреблять бо́льшую часть колонии мышей и крыс на первоначальных стадиях реализации плана пест-контроля, добиться снижения скорости размножения паразитов, препятствовать распространению зловонных запахов.
- Ловушки для летающих вредителей. Использование световых ловушек для насекомых – обязательное требование ХАССП, которое должны соблюдать все пищевые предприятия.
- Приманки для борьбы с грызунами. Для выведения крыс компания «СЭС24» использует смеси-яды собственного производства, которые обладают более высокой эффективностью по сравнению с готовой фабричной отравой. Для дератизации мастера самостоятельно подбирают лучшую рецептуру приманок и выгодные места для их расположения.
- Санобработка холодным/горячим туманом. Подобные методики являются наиболее современными и эффективными в истреблении паразитирующих насекомых. Специальные парогенераторы распыляют жидкие инсектициды или другие химикаты, что способствует формированию густого отравляющего облака. Мелкие частицы заполняют всё воздушное пространство в помещениях, проникают в щели, трещины и другие труднодоступные зоны. Благодаря этому обеспечивается уничтожение как взрослых особей, так и личинок паразитов, яйцекладок. Дезинфекция холодным или горячим туманом также позволяет выводить плесень и истреблять бактерии.
Методы пест-контроля считаются универсальными, поскольку могут применяться для любого производственного или складского помещения, открытой территории и т. д.
Преимущества реализации программы пест-мониторинга
Индивидуально разработанные программы pest control – самый эффективный способ избавления от вредителей. Благодаря скрупулёзному анализу объектов и комплексному подходу обеспечивается качественное уничтожение различных видов паразитов с сохранением пищевых продуктов и имущества предприятий.
Команда сотрудников СЭС, обслуживающая и хорошо знающая объект длительное время, определяет наиболее действенные методики и средства для выведения вредителей в конкретных условиях. В результате осуществления пест-контроля «СЭС24» в Калуге обеспечивает строгое соответствие предприятий санитарно-эпидемиологическим нормам, требованиям государственных и международных стандартов.
Пест-контроль позволяет внедрять систему ХАССП и успешно проходить аудиты (в том числе международные) на производствах пищевой отрасли.
Пакет документов «Pest control» на пищевом предприятии
При внедрении программ на пищевых предприятиях важно подготавливать определённый пакет документов, который состоит из:
- индивидуально разработанного плана пест-контроля;
- графика выполняемых мероприятий;
- схемы территории и зданий с указанием мест расположения контрольных точек;
- форм отчётности и учёта согласно требованиям ХАССП, а также форм аудита сети;
- квартального отчёта;
- приложений с корректирующими действиями.
Вместе данные бумаги составляют пакет «Pest-control» с необходимыми разрешительными документами.
Популярные вопросы
Виды вредоносных организмов
На производстве пищевой отрасли могут появляться различные вредители, проникающие на территорию и в здания с целью поиска источников пропитания и питья. Вид возможных паразитов напрямую определяется имеющейся продукцией и климатическими особенностями.
К основным вредителям, которые становятся причиной ухудшения качества санитарно-эпидемиологической обстановки на предприятиях, можно отнести:
- болезнетворные микроорганизмы (различные виды вирусов, бактерий);
- грибковые споры, провоцирующие появление и размножение плесени;
- насекомые – данная группа паразитов наиболее обширная и представлена тараканами, муравьями, клопами, мухами и комарами, жуками-древоточцами, тлёй и пр.;
- птицы – ущерб предприятиям может быть нанесён воробьями, воронами, голубями и прочими пернатыми летающими животными;
- грызуны (кроты, мыши, крысы);
- бродячие коты и собаки;
- черви (класс беспозвоночных);
- растительные сорняки.
На предприятиях пищевой отрасли паразиты могут наносить прямой и косвенный вред. В первом случае речь идёт о порче сельскохозяйственного урожая и другой продукции, хранящейся на складе. Косвенный вред – распространение вирусов, болезнетворных бактерий и патогенных микроорганизмов.
